Hur man gör en överraskningstårta – över 60 goda idéer för varje tillfälle

Att ge din tårta ett vackert utseende med en original glasyr är inte längre tillräckligt. För alla som vill ha en tårta som är lika underbar på insidan som på utsidan, är trenden för överraskningstårta. Detta är den nya bakverkets besatthet på söta Instagram -konton. Känd som piñata-tårtan i den anglosaxiska världen, är denna blöjtårta fylld med godis också mycket lätt att göra i motsats till vad du kanske tror. Principen är ganska enkel, innan vi staplar vår sockerkaka, skär vi hål i dem för att dölja alla slags delikatesser i mitten av kakan. Det är först när du skär bort det här underliga som överraskningen avslöjas. Ta reda på hur du använder den här vilseledande kakan samt massor av gourmetidéer för dina födelsedagar och speciella tillfällen.

Rainbow överraskningstårta

Rainbow tårta recept består av flera olika färgade sockerkakor, garnerade med mångfärgade godis

Vanilj piñata tårta toppad med rosa godis perfekt för en baby shower cake

speciellt alla hjärtans dag överraskningstårta recept som består av två lager luftig vaniljsvampkaka fylld med rosa godis med en enkel dekoration av hjärtformade sockerströssel

För beredning av kakan:

  • 2 vaniljkakor
  • 4 dl vanligt bakverkskräm
  • smartis godis
  • mångfärgad socker vermicelli
  • hjärtformad kakskärare

Montering av piñatakakan:

  1. Skär toppen av din första sockerkaka med en brödkniv så att du får en fin plan yta.
  2. Lägg bakplåtspapper längs kanten på kakstativet innan du lägger sockerkakan på det.
  3. Skär ett hål i mitten av kakan med en kakskärare eller plastlock.
  4. Fördela bakverkskräm över toppen av sockerkakan.
  5. Fyll hålet med godis eller små godis du väljer.
  6. Lägg den andra sockerkakan ovanpå och täck sedan hela kakan med glasyr.
  7. Dekorera kakan med ett vackert hjärta av sockerströ med hjälp av en kakskärare.
  8. Ta försiktigt bort bitarna av bakplåtspapper från kakans botten.
  9. För att avslöja överraskningen, skär en stor bit av kakan.

Här är den enkla tekniken för att montera kakan

stegen för att montera en skikt med vaniljkaka som döljer godis i mitten, hemlagad baby shower cake -idé

Choklad och smarties överraskningstårta recept

Ingredienser :

Till tårtan:

  • 280 g mjöl
  • 80 g kakaopulver
  • 1 C. tesked jäst
  • 1 ½ tsk. bikarbonat
  • 300 g strösocker
  • 90 g farinsocker
  • 240 ml kärnmjölk
  • 180 ml vegetabilisk olja
  • 2 msk. tesked vanilj extrakt
  • 3 stora ägg, i rumstemperatur
  • 240 ml varmt vatten

För Nutella -frostingen:

  • 115 g osaltat smör
  • 375 g strösocker
  • 3 msk. matsked mjölk
  • 150 g Nutella
  • blandning av godis (smartis, chokladgodis med malt mjölk, chokladflis)

Förberedelse:

  1. Förvärm ugnen till 180 ° C. Smör och täck botten av tre kakformar med 15 cm diameter med bakplåtspapper. I en stor skål, sikta ihop mjöl, kakaopulver, bakpulver och bakpulver. Tillsätt strösocker och farinsocker, blanda allt väl. I en annan skål, vispa samman kärnmjölk, olja, vanilj och ägg. Tillsätt sedan en kopp varmt vatten.
  2. Tillsätt de flytande ingredienserna till den torra blandningen.
  3. För att göra Nutella ganache, vispa smöret i en skål tills det är krämigt och blekt. Tillsätt sockret gradvis genom en sil. Tillsätt några skedar mjölk för att göra konsistensen mer flytande. Inför grädden i Nutella och fortsätt vispa tills en homogen konsistens erhålls..
  4. Lägg din första cirkel med tårta på en presentationsrätt och bred den med chokladganache.
  5. Gräv ett hål i mitten av den andra sockerkakan innan du lägger den på den. Fyll hålet med godis. Bred ut med ganache innan du lägger till den sista cirkeln.
  6. Avsluta monteringen genom att täcka kakan helt med Nutella ganache. Dekorera med godis efter eget val.

Choklad och smartie födelsedagstårta

idé till en choklad och smarties födelsedagstårta, bestående av tre mjuka sockerkakor och toppad med ganache

© Sötaste menyn

Ett klassiskt utseende som döljer en trevlig överraskning inuti

idé för en original chokladfödelsedagstårta med flera lager, toppad med chokladbakelse som döljer överraskningar i hjärtat

Julpudding garnerad med små julchoklad, med mörk och vit chokladglasyr

idé för en överraskande julkaka i rund form fylld med små julchoklad, med mörk och vit chokladglasyr, gjord med formar i form av halvklot

Smarties gömda i hjärtat av en regnbågstårta

smartie tårta recept piñata tårta stil, gjord med regnbågsfärgad sockerkaka, toppad med smörkräm

Unicorn födelsedagstårta fylld med sockerbelagt puffat ris 

en överraskningstårta med enhörning toppad med smörkräm som döljer godis, enhörningskaka med sockerpasta, fylld med puffat ris belagt med regnbågssocker

Originalidé för en Elmo -födelsedagstårta fylld med gummy hjärtgodis

original elmo barns födelsedagstårta i form av en sfär täckt med röd glasyr med hjälp av en dekorativ spets

Babyduschkaka för att avslöja barnets kön på ett originellt sätt

en mjuk vaniljkaka toppad med smörkräm fylld med rosa godis, baby shower -tårta för att avslöja barnets kön

Söt överraskning med rosa och blå kronblad

Lagrad vaniljkaka recept, med ett ihåligt centrum fyllt med rosa godis med rosa och blå kronblad glasyr

Sfärisk tårta som döljer gourmetöverraskningar inuti

hemlagad födelsedagstårtid, sfärisk pinatatårta toppad med vanlig konditorivaror fylld med gourmetöverraskningar

Piñata -tårta med choklad och smarties

smarties chokladkaka med en hemlagad ganachefyllning, enkelt piñata -kakrecept

Gradient glasyr överraskningstårta för din lillas första födelsedag

söt födelsedagstårta för 1 år gammalt barn med gradientglasyr placerad på ett vitt tårtställ och dekorerat med en vimpelbanner

Piñata -tårtan i en hälsosam version fylld med färsk frukt

pinata tårta recept med gradient glasyr i en hälsosam version fylld med färsk frukt placerad på en vit tårta display

smarties -tårta med flera lager vaniljkakor och smörkrämglasering dekorerad för ett barns födelsedag med en banderoll och kattkakstoppar

tekniken att sätta ihop en överraskningstårta, bestående av fyra olika färgade sockerkakor med ett tomt centrum fyllt med smarties

Glaciös pinatatårta dekorerad med en fransad streamer

idé för en pinatatårta med en vacker dekoration av flera färger glasyr, fylld med gummy godis

Med sin rika inredning och inredning full av överraskningar är denna regnbågstårta en riktig njutning för ögonen.

regnbågskaka gjord av olika färgade sockerkakor fyllda med små godis, toppad med vanlig konditorivaror och dekorerad med maränger

pinata tårta består av fyra mjuka sockerkakor med en vacker dekoration i flera färger av bikupa-effekt ganaches

Överraskningstårta med akvarellfrosting som blir stjärnan i din baby shower

utsökt pinatatårta för en babyshower, akvarellfrostkaka fylld med rosa godis, dekorerad med utropstecken tårtoppar

rosa smarties chokladkaka idé med akvarell effekt glasyr består av fyra sockerkakor, perfekt för en baby shower

Rainbow cake med en gyllene överraskning inuti

regnbågstårta som består av flera olika färgade sockerkakor fyllda med gyllene sockerpärlor, toppade med vanlig bakverkskräm

Montering av en regnbågsöverraskningstårta

handledning för att montera en regnbågskaka med flera lager sockerkaka fylld med gyllene sockerpärlor

Enkel teknik för att dekorera en regnbågstårta

handledning för att montera och dekorera en regnbågstårta full av överraskningar, enkel teknik för att dekorera en regnbågstårta med en konditoriväska och en spatel

Påsköverraskningstårta med en kanin i gräset

original påsk pinata tårta täckt med grön konditorivaror och dekorerad med en chokladkanin som innehåller chokladägg

Chokladkupol med chokladägg inuti och en söt rustik banner

Kupolformad choklad pinata tårta täckt med chokladganache som innehåller chokladägg, dekorerad med en rustik banderoll

mini påsk pinata tårta med chokladpuffat ris som döljer chokladägg, toppat med ganache

Överraskningstårta med smörkräm och flingglasyr 

original vaniljkakrecept med ett ihåligt centrum fyllt med godis, med smörkrämglasyr och lycksalat

recept på originallagrad tårta, vaniljkaka toppad med mångfärgade godisar med glasyr

© Epicious

Tårta till finsmakare 

Mjuk vaniljkaka fylld med smarties med smörglasyr, dekorerad med choklad och kokosbollar

choklad pinatatårta dekorerad till påsk med två kaniner i marsipan med huvuden doppade i kakan

Pinatakakan anpassar sig enkelt till alla tillfällen

choklad pinata tårta för att fira sin 18 -årsdag fylld med gummy godis, med chokladglasyr dekorerad med ett sockerpastband

idé för en original special påsk pinata tårta med blå färgad smörkräm glasyr fylld med chokladägg

flerskiktad vaniljkaka med blått godis i sitt ihåliga centrum, med färgglada strössel och en baby shower cake topper, söt baby showerbuffé

Frostande hjärtformad alla hjärtans dagstårta med lutningsfärger

en hjärtformad pinatatårta för alla hjärtans dag, som döljer hjärtgodis med gradientglasyr

smarties chokladkaka idé för halloween fest med apelsinflödande glasyr

Ursprunglig kakatoppare med bokstäver från resterande tårta

original barnfödelsedagstårtid idé om flera lager färgglad sockerkaka dekorerad med bokstäver från den kvarvarande kakan

magisk regnbågstårta med glasyr och sockerpasta, liten marsipan enhörning

Rainbow Rose Icing Surprise Dome

kupolformat vaniljkaka recept, med regnbågsrosa, fyllt med mångfärgade godisar

speciell jul smarties tårta består av två sfärer formade sfärer förseglade med glasyr

mini ihålig choklad pinata tårta som innehåller olika godis, med ett enda ljus

regnbågstårta med flytande chokladglasyr och strössel med ett ihåligt centrum fyllt med små godis

Hjärtformad piñatatårta med sockerpasta

handledning för att göra en hjärtformad jordgubbspinatakaka, täckt med sockerpasta

Överraskningstårta 

fe pinatakaka med flytande vit chokladglasyr dekorerad med pärlsockerpärlor, garnerad med ätbart pulver, sockerpärlor och marshmallows

överraskningskaka av vaniljsvampkaka, med flytande glasyr fylld med en blandning av ätbart pulver, sockerpärlor och marshmallows

enkelt recept på mjuk vaniljkaka med ett tomt centrum som innehåller godis, toppat med vanlig smörkräm

Tjej eller kille ?

vanilj pinata tårta för fylld med blått godis för att tillkännage den framtida bebisens kön, blöjtårta med smörkrämglasyr placerad på ett tårtställ

baby shower pinata tårta för att avslöja könet på den framtida bebisen, med halv rosa, halvblå kronblad glasyr

idé för en hemlagad födelsedagstårta, smarties tårta täckt med ganache består av två lager blå och lila sockerkaka som innehåller godis

Lagkaka med frukt 

magisk tårtidé bestående av sockerkaka i olika färger med fruktbitar mellan lagren

Vaniljkakrecept med tre lager mjuk sockerkaka med smörkrämglasyr som döljer godis i sitt hjärta och jordgubbssylt

Tårtan som har allt 

choklad födelsedagstårta recept som innehåller flingor fyllda med choklad, dekorerad med glasyr

originalidé för en födelsedagstårta för barn i form av en regnbåge fylld med godis bestående av lager av sockerkaka skuren i hälften

färgglad regnbågstårta fylld med godis, med färgad glasyr som ekar interiörens färger

magisk vanilj rabarberkaka fylld med gummy, smörkrämsgodis

Rainbow tårta med marshmallow hjärta

magisk tårtidé med blåsmörkrämglasyr och rosa flödande glasyr, med marshmallowkräm i mitten

chokladpinatakaka till halloweenfesten fylld med majskärngodisar med en ganska tematisk dekoration av pumpor i sockerpasta

Bedrägligt framträdande Halloween -tårta

Halloween pinata tårta med svart rosglasyr, som döljer färgad sockerkaka och mångfärgade godis inuti

Funfetti tårta överraskning

smarties -tårta i pastellfärger med flera lager mjuk sockerkaka, täckt med konditorivaror

Påsköverraskningskaka som består av flera lager urholkad sockerkaka, med en vacker dekoration av kaniner i sockerpasta och morötter i apelsinglasyr

Piñata -tårta med röda frukter

rund överraskningstårta med röda frukter, med smörkrämglasyr

pinatakaka i form av en sfär med ett ihåligt centrum fyllt med godis, med färgad glasyr gjord med en dekorativ konditoriväska